Fotos: Divulgação/ Buffet Célia Soutto Mayor
Para quem não abre mão de pratos feitos com qualidade, mas não quer passar horas na cozinha, selecionamos alguns dos melhores bufês e restaurantes de Belo Horizonte que oferecem uma refeição completa nesta data tão especial, por encomenda ou entrega em domicílio
Paulo Galvão
Buffet Célia Soutto Mayor
A casa oferece preços para todos os bolsos e menus para todos os gostos. O Buffet Célia Soutto Mayor tem um dos cardápios mais extensos, permitindo ao cliente escolher, das entradas às sobremesas, mais de 100 itens. O conceituado estabelecimento do bairro Santo Antônio oferece desde os tracionais pernil e peru (R$ 430 e R$ 230, respectivamente) até peixes (com valores entre R$ 140 e R$ 290, o pirex para oito pessoas). Também estão à disposição para a data doces variados, como a torta natalina de castanha e a duo chocolate, com frutas vermelhas (entre R$ 150 e R$ 130, respectivamente, servindo entre 25 e 30 fatias), bem como bombons, como o de nozes com chocolate e o de abacaxi diet (entre R$ 165 e R$ 244, respectivamente, o cento), dando ao cliente a opção de montar a ceia da forma que melhor lhe convier. As encomendas podem ser feitas até 20 de dezembro e os pedidos podem ser entregues em domicílio ou retirados no local.
Rua Marabá, 122, Santo Antônio, Belo Horizonte/MG
(31) 3526.3131
www.souttomayor.com.br
Buffet Fora do Comum
Outro estabelecimento que se preocupa bastante com a qualidade é o Buffet Fora do Comum. “O conceito do cardápio é de uma ceia baseada nos valores tradicionais das reuniões de famílias, todos em volta de uma mesa farta de comidas bonitas e gostosas. Valorizamos ingredientes frescos e saborosos para confeccionar pratos ousados na apresentação e na combinação de sabores, além de um toque de sofisticação”, explica o chef Douglas Santos, que busca, além dos pratos tradicionais, “inspirações francesas, como terrines, quiche e escabeches”. Uma das opções é o tender glaçado no mel de especiarias e chutney de abacaxi. Os pratos custam, a partir de R$ 68 e servem de 6 a 10 pessoas.
Rua Ludgero Dolabela, 15, Gutierrez, Belo Horizonte/MG
(31) 3296.4168
www.foradokomum.com.br
Buffet Catharina
Também famoso pela excelência, principalmente, em recepções e festas, o Buffet Catharina fornece de saladas a pratos principais, como tender à Califórnia com frutas da época (R$ 318), peru à brasileira com farofa (R$ 239), bacalhau fresco com camarão (R$ 310) e massas (R$ 101). Os pratos citados servem até 15 pessoas. Há também boas opções de sobremesas – como torta de nozes com fios de ovos (R$ 147, para até 15 pessoas) e mousses (entre R$ 147 e R$ 182, para até 15 pessoas) – e doces – de bombons de uva a concha de damasco, passando pelo delicioso ouriço preto no pistache quebrado (R$ 119 cada 75 unidades).
Avenida Raja Gabaglia, 3.080, Estoril, Belo Horizonte/MG
(31) 3342.2334
www.buffetcatharina.com.br
Restaurante Província de Salerno
Já os amantes da cozinha italiana têm no Provincia di Salerno uma referência. “Nosso diferencial é oferecer pratos artesanais seguindo a tradicional gastronomia italiana, com o sabor e a qualidade já conhecidos do restaurante”, afirma a consultora gastronômica Fernanda Peluso, responsável pelo serviço de bufê do restaurante, inaugurado, em 1983, pelo chef Remo Peluso. Entre o itens mais pedidos estão às sobremesas (como a torta Tre Leche, R$ 11 a fatia, e a ambrosia, a R$ 9 a porção individual); o cabrito assado ao vinho com batatas, acompanhado com cenouras, vagens e alho; e o coelho assado ao vinho com tomates, cenouras e batatas (R$ 56 a porção para 3 pessoas, em ambos os casos). Há também o caponata (com preço sob consulta). Os pratos devem ser encomendados com até quatro dias de antecedência e retirados no restaurante.
Rua Maranhão, 18, Santa Efigênia, Belo Horizonte/MG
(31) 3241.2205
www.provincia.com.br
Restaurante Festim
Com a proposta de combinar a culinária internacional com o estilo brasileiro de cozinha, o restaurante Festim também tem boas e variadas opções para a ceia natalina. De saladas, como salpicão de frango defumado (R$ 100, a porção para 10 pessoas), a carnes, como lombinho suíno ao molho de vinho do Porto e ameixas confitadas (R$ 210 para 10 pessoas), passando por acompanhamentos, como arroz de champanhe com castanhas tostadas (R$ 80 para 10 pessoas), e massas, como capelazzi quatro queijos ao molho de tomates frescos e manjericão (R$ 180 para 10 pessoas), até chegar às sobremesas, como tiramisù (R$ 110 porção para 12 pessoas), há opções para todos os gostos. As encomendas devem ser feitas até 19 de dezembro e retiradas no restaurante no dia 24, até as 10h.
Avenida do Contorno, 4667, Funcionários, Belo Horizonte/MG
(31) 3646.7688
www.festimrestaurante.com.br
Las Vegans Delivery Detox
Para os que não comem nada de origem animal, o Las Vegans é a solução. De entrada, oferece queijo vivo de castanhas, torradas sem glúten de grão de bico e tahine, carpaccio vegano e frutas como uvas, pêssego, morango e cereja. A salada é de folhas orgânicas, manga e molho especial. Para acompanhar o prato principal – couve-flor gratinada com molho de iogurte vegetal recheada de shiitake e nozes –, arroz real com castanhas, passas, coco, ervilha e especiarias, além de lasanha de berinjela com tomates secos ao sol e molho funcional caseiro de tomates e tofu. De sobremesa, cheesecake vivo vegano de morango, limão e hortelã. O valor cobrado é de R$ 80 por pessoa e as encomendas devem ser feitas até 15 de dezembro. As entregas também podem ser feitas em domicílio.
Rua Monte Alegre, 891, Serra, Belo Horizonte/MG
(31) 9563.8500
www.facebook.com/pages/Las-Vegans-Delivery-Detox/502274069843707?sk=timeline