Já estão preparadas as receitas para os botequeiros de plantão que forem visitar, entre os dias 6 de setembro e 6 de outubro, a nona edição do Betiquim, festival de gastronomia que escolhe o melhor tira-gosto da cidade. Cerca de 50 mil pessoas devem conferir, nos 18 bares e restaurantes participantes do evento, as iguarias com comidas típicas mineiras que foram especialmente preparadas para a festa. Por isso, a Mais fez um guia especial de todos os pratos que vão rolar. Você pode ainda consultar o horário de funcionamento dos estabelecimentos, o endereço e o telefone de contato. Agora, é só saborear todas essas delícias nas páginas a seguir. São de dar água na boca
ALCACHOFRA RESTAURANTE PIZZARIA
Prato: Yabadabadoo (ossobuco com legítima polenta italiana, frita com toque sutil de gorgonzola)
Preço: R$ 24,90
Endereço: praça José Lino da Silva, 20, Brasileia
Contato: (31) 3596.0124
Funcionamento: terça a sábado, das 18h30 às 23h
ALMEIDA'S BEER
Prato: Costelinha Lelek Lek (costelinha suína ao vinho com queijo, acompanhada de mandioquinha frita, farofa e molho à moda da casa)
Preço: R$19,90
Endereço: Rua Maria Augusta da Costa, 32, Cachoeira
Contato: (31) 3511-8623
Funcionamento:de quarta a sexta a partir das 18h30; aos sábados, a partir das 15h, e aos domingos, a partir das 12h.
BAR DO DIRCEU
Prato: Toque Mineiro(filé mignon acebolado, acompanhado de batatas temperadas no azeite e na manteiga, mais condimentos)
Preço: R$24,50
Endereço: Avenida Lourival Augusto Carvalho, 191, Bueno Franco
Contato: (31) 3593-8799
Funcionamento: de terça a sábado, das 14h às 22h, e domingos, de 10h às 17h
CAIXA BAR E PIZZARIA
Prato: Porpeta Romântica(bolinho de carne, acompanhado de batata frita e molho quatro queijos)
Preço: R$13,00
Endereço: Rua das Palmeiras, 105, Santa Lúcia
Contato: (31) 3532-4667
Funcionamento: de terça a domingos, das 18h à 0h
CASAGRANDE BAR E PIZZARIA
Prato: Touro Manso(filé de boi com palmito picado e cogumelo fatiado, ao molho de maracujá e ervas finas)
Preço: R$ 24,90
Endereço: Rua Mato Grosso, 296, Vila Universal
Contato: (31) 3591-2028
Funcionamento: de segunda a domingo, das 18h às 23h30
CLUBE DO TIRA-GOSTO
Prato: PF à Palito(bolinhos de arroz, bolinhos de carne empanados com torresmo e recheados com queijo, molho de feijão, batata miúda frita, ovos de codorna e tomate-cereja)
Preço: R$19,90
Endereço: Rua Lara , 1, Guarujá
Contato: (31)2571-1711
Funcionamento: de terça à domingo, das 18h à 1h
DONA ROSA
Prato: Lombim com Dois Molhim(isa de lombo marinado ao vinho branco e condimentos, selado com azeite aromatizado, acompanhado de dois molhos - picante e agridoce)
Preço: R$22,90
Endereço: Rua Professor Osvaldo Franco, 20, centro
Contato: (31)3595-6418
Funcionamento: de terça a quinta, e aos sábados, a partir das 19h
ESPERTIN DO TORTIN
Prato: Kafta do Tortin(patinho, filé de frango e pernil moídos, servido no espeto, recheado com queijo temperado e servido com limão)
Preço: R$3,50
Endereço: Rua do Rosário, 390, Angola
Contato: (31)3593-8141
Funcionamento: de terça a sexta, das 17h30 às 23h; e aos sábados e domingos, das 15 às 22h
FOGÃO DE MINAS
Prato: Delícia do Fogão(carne de panela ao molho de ferrugem, acompanhada de pão de alho e bolhinho de acelga)
Preço: R$24,90
Endereço: Rua Juriti, 155, Imbiruçu
Contato: (31)3591-3929
Funcionamento: de segunda à domingo, das 11h30 às 14h; e de quinta a sábado(a noite) das 18h às 22h
GIRA SOL RESTAURANTE BAR
Prato: De Mirabela (carne de sol com mandioca na manteiga de garrafa, acompanhada de anéis de cebola cocão)
Preço: R$24,90
Endereço: Rua Henrique Machado Horta, 86, Angola
Contato: (31)3531-1124
Funcionamento: de segunda à sábado, das 18h à 0h
MACAXEIRA'S RESTAURANTE E PIZZARIA
Prato: Fuga das galinhas(tulipas de frango, coxinhas de asa e peito de frango empanados e servidos com molho de pimenta e mel)
Preço: R$24,90
Endereço: Av. Tapajós, 374, São Caetano
Contato: (31)3531-7175
Funcionamento: de segunda à sábado, das 18h ás 2h
PEIXE E CIA
Prato: Croquete de Cachorra(croquetes de filé de cachorra, recheados com muçarela, acompanhados de molho picante e especial)
Preço: R$24,90
Endereço: Praça Milton Campos, 123, centro
Contato: (31)9881-4091
Funcionamento: de segunda à domingos, das 11h à 0h
RECANTO DO CABEÇA
Prato: Sonho de Lobo Mau(suculentas costelas suínas ao molho de cerveja preta, anéis de cebola empanados e batatas chips especiais)
Preço: R$21,90
Endereço: Av. Nossa Senhora do Carmo, 320, centro
Contato: (31) 3511-9415
Funcionamento: de terça a sexta, das 17h à 0h, e aos sábados, das 11h às 21h
ROMANELLI BAR
Prato: Escalope ao Poivre(escalopes de contra filé, flambados com conhaque, ao molho de creme de leite e especiarias, servidos com farofa de banana, couve frita e batata)
Preço: R$24,90
Endereço: Av. Arthur Trintade, 307, Jardim Alterosa/2ªseção
Contato: (31)3591-1018
Funcionamento: de segunda à domingo, das 19 às 23h
SABOR DE PORTUGAL
Prato: Trio Tonto(contrafilé, lombo e linguiça na chapa, ao molho levemente picante e queijo muçarela)
Preço: R$19,50
Endereço: Rua Alcides Inácio da Silva, 645, Ingá
Contato: (31)3532-4500
Funcionamento: de segunda à sábado, das 18h30 às 23h
SHERIFF
Prato: Forasteiro (batata recheada ao molho de fraldinha, enriquecido com iogurte natural, acompanhada de uma dose da famosa cachaça Gabriela)
Preço: R$14,90
Endereço: Rua Antônio da Silva, 353, Ingá
Contato: (31)9943-3833
Funcionamento: de quarta a sábado das 20h à 1h; e aos domingos, das 17h às 23h
USINA CHOPERIA E RESTAURANTE
Prato: Quatro Estações (ceviche, acompanhado de torradas, tulipas de frango com tempero da vovó, carne de sol em cubos, regado ao molho de cebola e tirinhas de lombinho temperada com shoyu. Acompanha molho especial)
Preço: 24,90
Endereço: Av. Nossa Senhora do Carmo, 739, centro
Contato: (31)3544-9200
Funcionamento: de segunda à sábado, a partir das 17h
XURAS
Prato: Sonho de Mineiro (espetos de medalhão de boi, de medalhão de porco e de pão de queijo, acompanhados de farofa, vinagrete e molho à base de cachaça)
Preço: R$20,00
Endereço: Av. Edméia Mattos Lazzarotti, 4064, Ingá
Contato: (31) 3046-0396
Funcionamento: de terça à sábado, das 18h à 1h